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Suppen-Rezepte

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Bergblütenschaumsuppe mit Ziegenfrischkäse auf Röstbrot

Blumenkohlschaumsuppe mit Kaviartoast

Bouillabaisse Fischsuppe mit Safran

Consommé mit Gemüse und Fleischeinlage

Consommé mit Kaninchenrolle und Gemüseeinlage

Creme vom Graukäse mit Bündner Fleisch-Röllchen und Schüttelbrot

Creme von der Scholle mit pochierter Fischrolle und Trüffelkartoffel

Creme von der Seezunge und Riesengarnele mit pochierter Fischrolle

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