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Fleisch-Rezepte

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Gebratene Wachtelbrüstchen auf Linsenragout mit Herrennagelen-Pilze

Gebratenes Lammkotelett in Mandelkruste auf Wirsing mit Kartoffelgratin

Gefüllte frittierte Wachtelkeulen auf grünen Bohnen und gedünsteten Blaukraut in der Zucchini

Gefüllte Hirschrolle mit Traubensauce und gegrillten Steinpilzen

Gefüllte Hühnerbrust mit Schinken, Rucola und Käse auf sautierten Gemüse

Gefüllte Kaninchenrolle auf gratinierten Bohnenbeet mit Röstkartoffeln

Gefüllte Kaninchenrolle auf Jägersauce an Reistimbal

Gefüllte Wachtel im Speckmantel auf roten Reis mit Kürbispürée

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