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Fisch-Rezepte

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Gedämpfte Schollen-Lachsröllchen auf Spinatpüree und Safrancreme

Gedämpftes Lachsröllchen im Mangoldmantel auf Selleriepüree

Gefüllter Kalmar auf mediterranen Tomatenragout und weißer Polenta mit Garnelenspieß

Gegrillte Lachsschnitte auf Selleriepüree, sautierten Spinat und Safrannudeln

Gegrillte Riesengarnelen und Kalmar auf Polenta mit Tomatenmarinade

Gegrilltes Steinbuttfilet mit Tomaten und Oliven auf sautiertem Gemüse

Goldbrasse mit Tomaten-Olivenkruste im Ganzen gebraten

Gratinierte Neuseelandmuscheln auf marinierten Salaten mit gegrillter Polenta

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