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Fisch-Rezepte

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Hamburger von Tofu und Lachs mit Garnelencocktail, Gemüsekuskus und Orientalischer Sauce

Heilbuttfilet im Rohschinken-Thymianmantel auf sautierten Sojasprossengemüse

Kabeljaufilet im knusprigem Kartoffelmantel auf Blattspinat mit Safranschaum

Knusprige Frühlingsrollen mit Kaisergranat-Gemüsefüllung auf scharfen Glasnudeln und Papaya

Krake in Tomaten geschmort auf Polenta und Fenchel

Kross gebratenes Zanderfilet auf Kartoffel-Artischockengröstel

Lachs im Octopusmantel auf sautierten Peperoni mit Safranschaum

Lachsschnitte vom Grill mit Meeresfrüchten mit Weißweinschaum

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