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Fisch-Rezepte

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Gebratene Hornhechttranchen auf mediterranen Tomatenragout, gedünsteten Lauchstreifen und Polenta

Gebratene Jakobsmuscheln mit Riesengarnelen und Kalmar auf sautierten Mangold und Selleriepüree

Gebratene Jakobsmuscheln und Riesengarnelen auf schwarzen Venere Reis

Gebratene Rotbarbenfilets auf sautierten Fenchelstreifen mit Ingwerschaum

Gebratene Steinbuttroulade im Rohschinkenmantel auf sautierten Zucchiniwürfeln

Gebratene Wallerschnitte auf Gemüsekuskus, sautierten Spinat und Tomatenfilets

Gebratenes Schollenfilet auf sautierten Blattspinat mit Weißweinschaum

Gebratenes Seeteufelmedaillon in Sesamkruste auf Raukebeet

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