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Frittierte Früchte mit Fruchtsalat und weißen Schokoladeneis

Frittierte Teigtaschen mit Pflaumenfüllung an Zimt-Zabaione und Vanilleeis

Frühlingsrollen mit Apfelfüllung an Zimtsahne und Apfelsorbet

Gebackene Holunderblüte mit Parfait und Holunderessenz

Gekochte Kokossahne in Himbeergelee an frischer Feige

Gekochte Sahne mit Himbeergelee und Pistazien auf marinierten exotische Früchten

Gekochte Sahne mit Mangogelee auf marinierten Mango und Himbeeren

Gekochte Sahne mit marinierten Pfirsichen

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